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Four à convection, cuisson à air pulsé. Monté rapide de la température de cuisson. Porte réversible sur demande. Sortis de buées dirigeables. Producteur de vapeur par injection d’eau directement en turbine. Coupe-tirage à la sortie du conduit de combustion.Pour plus de renseignements contactez DMF au 0262 46 15 83
